Quand un restaurant est né sous une bonne étoile… Café Alula, New York.

Contempler le ciel lors d’une nuit torride, illuminée par un magnifique croissant de lune, c’est une expérience inoubliable. Lever les yeux au ciel et se laisser porter par cette spectaculaire nuée d’étoiles scintillantes. Un incroyable univers sous notre tête, un design admirable sous nos pieds.

Un voyage vers les étoiles… FS STAR.

Beau, immense, mystérieux et infini… Le firmament a quelque chose de spécial, de fascinant et incarne une incroyable beauté.

Avec la magie des étoiles filantes comme source d’inspiration, un prodigieux mosaïque se présente comme un véritable design de rêve. Fermez les yeux et faites un vœu.

« Ne renoncez jamais à un rêve. Essayez juste d’en capter les signaux qui vous aideront à le réaliser»— Paulo Coelho

À des milliers de kilomètres d’ici, Tony Ismail avait comme souhait d’ouvrir un petit restaurant. Cet homme silencieux et judicieux, d’origine libanaise, avait des difficultés a imaginé ce qu’il voulait dans le local qu’on lui avait proposé. Trop petit, pas assez insolite… Jusqu’au moment où ce dernier fit un rêve prémonitoire sur ce qu’allait être son prochain succès. Le lendemain, il se dêpécha de signer le contrat et, avec ses propres mains, il commença à démolir les murs et à matérialiser son propre rêve américain.

Café Alula. Un mignon restaurant libanais dans le 252 de Franklin St, Brooklyn, New York. C’est dans ce quartier de Brooklyn que les galeries et les studios d’artistes partagent les trottoirs avec les bars à musique et les restaurants tendances.

Un restaurant né sous une bonne étoile.

D’être au bord du gouffre à se retrouver tout en haut de la cime. Tony n’a pas toujours eu une bonne étoile sous son bras. Sa première entreprise, un restaurant italien, a échoué et s’est vue obligée à fermer ces portes. Après un long voyage à Beyrouth, sa ville natale, il s’est centré sur la cuisine de sa culture avec des recettes authentiques héritées de sa famille. Et c’est ainsi que le café Alula est devenu le restaurant libanais le plus authentique de tout New York.

Les mots arabes sont souvent source de mystères et il y a en eux, une certaine croyance et magie. Alula veut dire « on m’a dit… » Car, parfois un rêve c’est seulement ça, quelqu’un qui nous souffle dans le creux de l’oreille le meilleur chemin à emprunter.

Au Café Alula, les étoiles se contemplent en regardant par terre… Notre rêve est alors pleinement exaucer.

Décoration de restaurants: Café Alula.
Sol: FS STAR. Colection FS by Peronda.