Les terrasses ; le présent et le futur du secteur hôtelier.
La capacité de s’adapter aux différentes circonstances de l’environnement est une des meilleures forces d’un commerce. Donner une réponse rapide et efficace devant une situation imprévue ou encore créer une nouvelle opportunité.
L’hôtellerie s’est vu vouée à une conjoncture que personne n’aurait pu imaginer. Avec presque deux mois d’arrêt pour la pandémie et une désescalade avec des conditions… c’est le moment de mettre aux points les locaux hôteliers pour une saison d’été inhabituelle.
La terrasse, le nouveau cœur des locaux hôteliers.
L’heure de désempiler les chaises et les tables et de mettre au point les terrasses est arrivée, qu’elles battront plus que jamais cette année. A cette époque estivale, l’espace extérieur va être encore plus essentiel que d’habitude pour les bars, les bistrots, les cafétérias et les restaurants.
Les nouvelles mesures d’hygiène et de sécurité impliquent une meilleure distanciation entre les clients et les travailleurs, limitant la capacité dans les locaux et du nombre de tables. La nourriture à emporter et les terrasses sont les stratégies principales pour compenser cette situation. Gagner des mètres à l’extérieur où disposer de nouvelles tables et offrir une ambiance plus sécurisante.
Le tourisme local et national seront les sources principales de revenus dans nos locaux. C’est pour cela que ne nous devons pas uniquement adapter nos terrasses mais également continuer d’offrir une expérience différenciatrice à nos clients qui dans beaucoup de cas, seront également les propres voisins du village.
Devant les limitations pour voyager, un bon moyen d’évasion pour déconnecter sera en visitant les commerces de nos propres rues.
Le nouveau défi du secteur : déplacer l’intérieur à l’extérieur.
L’offre culinaire, l’expérience dans le local et l’emplacement sont trois des points différenciateurs les plus significatifs pour tout commerce hôtelier. A ces trois clef de commerces, on en additionne une nouvelle ; garantir la sécurité.
En plus de nous adapter à la nouvelle situation, c’est le moment de déplacer à l’extérieur ce qui définit le caractère et l’essence de la marque. Sur le long terme, ce sont ces valeurs intangibles qui déterminent notre clientèle et pour lesquelles elle nous choisit parmi toute la concurrence.
Chez Francisco Segarra, nous mettons à votre disposition tout type de mobilier et de décoration rétro, vintage, industrielle, des antiquités… Des pièces et des éléments pour ambiancer de la meilleure manière tout type d’espace commercial et hôtelier. Au cours de ces semaines, nous travaillons afin d’agrandir notre collection d’extérieur et d’incorporer des nouveautés à notre catalogue que nous publierons petit à petit.
Cette pandémie n’est passée inaperçue pour personne et c’est pour cette raison que nous surs qu’elle marquera une nouvelle tendance qui vient pour trainer ensemble. Les extérieurs auront un rôle fondamental dans le présent et le futur du secteur.
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