Palosanto. Un restaurant méditerranéen avec la délicatesse de l’agencement 100%FS.

Dans l’agencement d’un restaurant, choisir le concept de base est essentiel pour obtenir une ambiance cohérente et attrayante. Et, parmi l’éventail de propositions décoratives, certaines sont toujours plus sûres que d’autres.

Choisir le style méditerranéen, c’est choisir l’élégance, la beauté du sud et l’exquisité d’une culture diverse et abondante.  C’est un choix décoratif débordant de passion et de générosité qui n’échoue jamais.

C’est ainsi que commence l’histoire de Palosanto, un restaurant où la tradition et la créativité s’unissent à merveille. Le découvrir, c’est voyager vers un très bel endroit de l’Europe méridionale et c’est aussi partager la magie d’un design qui attire tous les regards.

Palosanto. Un restaurant plein d’éclat et d’optimisme.

En quête d’air frais, de nature et d’ambiances harmonieuses et paisibles. Envies de saveurs authentiques, de sensations uniques et d’expériences inédites et saines…. Avec son effet pétillant, le restaurant Palosanto répond ipso facto à tous nos désirs.

Son emplacement idyllique nous indique déjà que nous sommes dans un endroit privilégié où chacun de nos sens pourra être satisfait. Sa carte est un cocktail explosif qui réunit les délices du régime méditerranéen. Et que dire de son nom, si chaleureux et original.

Palosanto, comme cette espèce d’arbre qui dégage de délicieux arômes citriques. Palosanto, comme le caractère si passionné de ses propriétaires argentins. Palosanto, comme la tradition, la chaleur, la sympathie et l’optimisme…

Un établissement de loisirs et de restauration qui brille par l’ensemble de son concept et prouve que le caractère méditerranéen dégage beaucoup de frénésie.

Bienvenus à la Méditerranée…

À seulement vingt minutes de Mónaco, se trouve la ville italienne de Ventimiglia. Entre les criques, la mer et les fleurs, on pourrait dire que l’on se trouve dans le berceau même de la Méditerranée.

C’est dans le port de récente construction Cala de Forte qu’ouvre ses portes le restaurant Palosanto. Son intention ? Faire perdurer cette essence maritime si légitime et embellir encore plus le paysage avec une décoration des plus charmantes.

Avec ses 270m2, l’établissement se dresse comme l’un des meilleurs points gastronomiques de toute la zone. Entre le va et vient des bateaux, les plats se savourent lentement et l’ambiance s’y vit pleinement, le lieu nous concédant des vues magiques et magnifiques.

Chez Palosanto, la cuisine méditerranéenne a un goût de grillade, avec des plats préparés dans un four Josper, mais se marie aussi très bien avec des saveurs italiennes plus traditionnelles.

Un très joli mélange de tradition et de créativité qui non seulement se ressent dans l’offre culinaire mais qui traverse tous les recoins des locaux pour nous offrir l’agencement d’un restaurant atypique et des plus attrayants.

« Chez Palosanto, on a voulu reproduire modestement la sensation de se trouver dans un recoin d’Espagne (pays que nous adorons) en Italie à travers l’ambiance, la décoration et des plats inspirés par une cuisine méditerranéenne avec une forte influence espagnole et argentine. » Luciana et Elio, propriétaires de Palosanto.

Nature, chaleur, harmonie… La magie de l’agencement 100%FS.

L’intérieur de l’établissement compte de deux espaces principaux qui connectent entre eux à travers du comptoir central. Conçu ad hoc pour le restaurant Palosanto, il agit comme la pièce maitresse et initie le jeu intense de types, couleurs et textures de bois qui se répète tout au long du projet.

Dans la partie frontale, les grandes baies vitrées laissent à la vue de tous la charmante terrasse extérieure qui se dresse tout au long de l’établissement et qui se fond dans la beauté du paysage environnant.

La nature, la chaleur et l’harmonie ont été choisies comme piliers durant tout le procédé de décoration et se sont obtenus à base du bois, des fibres, de la céramique et d’une végétation abondante.

Des meubles en bois rustiques, des lampes suspendues en fibres, des carrelages vieillis… Chaque composant s’unit à la principale finalité de convertir les locaux en un espace qui respire profondément à la Méditerranée.

Et pour renforcer encore un peu plus cette sensation, le jeu des lumières intervient avec beaucoup de chaleur et nous accompagne pendant tout notre parcours, comme s’il voulait nous évoquer les merveilleux couchers de soleil du littoral.

Un nouveau projet est un nouveau défi, mais c’est aussi une nouvelle illusion qui nait de la précieuse relation entre l’hôtellerie et la décoration. Avec son équipe, Francisco Segarra est capable de raconter les plus belles histoires avec un style novateur et singulier.

Palosanto rejoint les grands agencements 100%FS. Un cachet qui prend soin de chaque projet et qui est capable de donner vie à des décorations uniques dans le secteur contract.

Diseño de restaurante: Palosanto.
Interiorismo restaurante: Francisco Segarra.
Mobiliario restaurante y suelos: Catálogo de mobiliario contract y cerámicos Francisco Segarra.