À la découverte d’un décor de restaurant sensationnel… Méli Mélo.
Il y a des endroits emblématiques qui, par leur passé et leur réputation, font partie de la vie sociale d’une ville. Ce sont des espaces traditionnels qui brillent grâce à leur offre gastronomique et qui marquent facilement le pouls du monde de l’hôtellerie restauration.
On adore découvrir leur histoire, connaître leurs gens et vibrer avec toutes les anecdotes qu’ils conservent. Des lieux de toute une vie qui conservent leur concept initial mais qui savent aussi être à la hauteur des temps modernes grâce à la force de la décoration d’intérieurs.
A cette occasion, on se rend dans la capitale aragonaise pour visiter Méli Mélo, un restaurant iconique qui jouit d’un nouveau décor sans perdre un brin de son essence. Un arrêt très frais et coloré où les meubles de Francisco Segarra s’y fondent en tout éclat.
Méli Mélo. Le décor d’un petit paradis sensoriel.
Monumentale, imposantes et resplendissante. Située dans la vallée de l’Ebre, la cinquième ville espagnole est pleine de vie. Zaragoza, si dynamique et joyeuse, est une très jolie vitrine des habitudes espagnoles particulièrement reconnue par sa cuisine si représentative.
C’est justement ici, en plein quartier historique et dans l’épicentre de la zone gastronomique qui se trouve le restaurant populaire Méli Mélo. Avec leurs 17 ans d’histoire, les locaux ont adopté un beau prestige devenant ainsi l’un des lieux les plus fréquentés par les habitants.
Les traditionnels tapas adoptent une nouvelle présentation entre les mains de la chef Raquel Marcén. Plus frais, plus amusants, avec des textures et des saveurs uniques qui ne nuisent pas la présence de la matière première et soignés dans les moindres détails.
Une cuisine méditerranéenne traditionnelle avec des touches d’auteur qui donne vie à un concept révolutionnaire, tellement qu’il a déjà été récompensé par les concours gastronomiques les plus exquis.
Méli Mélo est un petit paradis sensoriel pour une clientèle intrépide qui veut aller au-delà de ce qui est habituel et qui profite d’un bon repas dans un aménagement de restaurant idéal, plongée dans une ambiance exotique, profonde et un peu mystique.
Un nouveau restaurant et la même essence de toujours…
C’est à travers d’un important travail de décoration professionnelle réalisé par le designer Jesús Aznar Salvador que Méli Mélo a réouvert ses portes avec un relooking unique.
El principal objectif ? Donner une continuité à un établissement emblématique à travers une décoration fraiche et actuelle en préservant les origines, l’âme et le charisme inconditionnel du restaurant.
Méli Mélo est remis à jour avec un look splendide. Des matériaux, des couleurs et des textures s’unissent et jaillissent de chaque recoin pour offrir une nouvelle expérience visuelle. Chaque détail, chaque angle et chaque regard est différent et fascinant.
Couleur, sophistication et élégance… Meli Melo est son charme décoratif si particulier.
En franchissant la porte de l’établissement, on est tout de suite envahi par la sensation d’appartenir à un univers coloré et gai. Le papier peint, grand protagoniste dans tout l’établissement, nous plonge immédiatement dans un monde inusuel, exotique et contemplatif.
Distribué en deux zones, les locaux ouvrent leurs portes avec des tables hautes pour pouvoir commencer l’expérience avec les meilleurs tapas de toute la ville. Et, postérieurement, ils nous offrent un service de table dans une zone aménagée avec un mobilier aux airs plus subtils et provençal.
La lumière explose dans chaque angle et met en évidence le jeu constant des composants principaux. Bois, rotin, corde, chêne… La nature s’impose et se laisse accompagner légèrement par l’élégance des tons bronze et par le côté plus classique des carreaux hydrauliques.
Un décor de restaurant hors du commun, avec un pouvoir d’attraction unique, où les meubles les plus raffinés de Francisco Segarra apportent leur charme si propre et singulier.
L’aménagement du restaurant Méli Mélo inonde nos cinq sens. Un projet de décoration exemplaire qui démontre que la cuisine traditionnelle et la décoration la plus actuelle peuvent cohabiter à merveilles et nous faire rêver en grand.
Aménagement de restaurant : Méli Mélo.
Décoration de restaurant: Jesús Aznar Salvador.
Mobilier de restaurant : Articles du catalogue de Francisco Segarra : Tabourets Gando, chaise Bahraim.
Photographies: Jesús Aznar Salvador.
