Esplore. Un pays à savourer. Une décoration envoûtante.

Passionné par le design et l’hôtellerie, Francisco Segarra est aussi un grand admirateur de la meilleure gastronomie nationale et international. S’asseoir autour d’une table et découvrir de nouvelles saveurs fait partie de son apprentissage constant et s’est converti avec le temps en un véritable plaisir.

Un apprentissage et un plaisir qu’il retransmet intensément dans chaque pièce de son catalogue de mobilier vintage et industriel dans le but d’élever au maximum la beauté du design de nos restaurants et stimuler encore plus l’expérience gastronomique.

Oscillant entre le style rural et côtier, la gastronomie espagnole est reconnue au niveau mondial et beaucoup d’établissements de notre pays lui rendent hommage.

Rien de mieux que de voyager jusqu’à la capitale pour profiter de la meilleure gastronomie du terroir !

Esplore. Redécouvrons la cuisine traditionnelle dans un restaurant aménagé avec passion et dans un projet de décoration des plus humains.

Esplore. Redécouvrir les saveurs d’antan.

Madrid incarne à la perfection l’image de la culture espagnole dans tous ses aspects. Tourisme, architecture, musées, fêtes locales et la meilleure offre hôtelière et culinaire de tout le pays.

Point de rencontre inconditionnel pour tous les passionnés de gastronomie dans la capitale, le restaurant-bar-magasin Esplore réunit les meilleurs produits artisanaux de toute la péninsule dans un local qui cherche à nous faire redécouvrir les saveurs d’antan.

Jambon authentique d’Extremadura, anchois de Santoña, patés de La Mancha, fromages artisanaux ou conserves de Galicie… Une cuisine sincère et traditionnelle mais à la fois innovante et créative.

Derrière les fourneaux, la matière première est soigneusement préparée et dans les assiettes, les mets se savourent sans aucune pudeur. Esplore est un espace pour parcourir les régions de l’Espagne, pour un retour aux sources et pour se sentir comme chez soi.

Esplore. Décorer avec passion, amour et dévotion.

En plus de miser sur la tradition, Esplore se présente comme un espace libre de préjugés, qui promeut la pleine insertion des personnes handicapées que forment d’ailleurs 70% de ses effectifs.

Avec une décoration passionnelle et pleine de dévouement, le restaurant présume d’être fait par et pour tous. Un projet qui met en valeur les personnes et qui nait du formidable objectif de fomenter l’intégration professionnelle de ce collectif dans le secteur de l’hôtellerie restauration.

Mené à termes par le studio de décoration Eledelucio, l’axe principal du design tourne autour de l’accessibilité, l’un des piliers fondamentaux sur lequel se base leur philosophie.

Avec ses critères de design d’intérieurs parfaitement adaptés à tout le monde, Esplore est un restaurant ouvert à tout public qui jouit en plus d’une ambiance aimable, accueillante et lumineuse.

Francisco Segarra. Meubles et carrelages pour des projets humains et sensibles.

À travers les grandes baies vitrées, la lumière pénètre avec force pour plonger l’espace d’une énergie des plus positives. Les murs blancs et le parquet intensifient encore plus cette lumière et la clarté de l’espace.

À travers le mobilier, le caractère le plus humain du projet de décoration se fait ressentir. Tables en bois vieilli, tabourets en cuir, chaises rembourrées… Des meubles et des assises avec des matériaux noble et un design des plus chaleureux et expressif.

Autour de la table, les meilleurs plats nationaux se savourent avec un verre de vin d’origine. Et derrière le petit comptoir, on choisit les meilleurs produits traditionnels soigneusement sélectionnés pour emporter.

Un très joli carrelage en céramique aux finitions vieillies enveloppe l’ensemble de restaurant. Avec ses tons bleus, blancs et jaunes ; il recrée des nuances suggestives qui octroient à l’espace une petite touche rustique vintage.

Des meubles et une céramique provenant du catalogue vintage et industriel de Francisco Segarra. Des collections pleines de talent et de sentiments pour rendre possible les meilleurs projets de décoration d’intérieurs.

Esplore. Gastronomie traditionnelle, décoration sensible et philosophie humaine. Pour nous, un design d’hôtellerie à Madrid à connaître à tout prix.

Projet hôtellerie Madrid: Restaurant Esplore.
Design hôtellerie Madrid: Studio Eledelucio Reformas & Interiorismo.
Mobilier pour hôtellerie Madrid:Articles du catalogue de Francisco Segarra.
Carrelage pour hôtellerie Madrid: Sol en grès FS 1 de la collection FS by Peronda.