Masía Bellver. Un hommage à la tradition et une porte ouverte à la durabilité.

Certains endroits racontent une histoire des plus belles. Ils valorisent le passé, vivent le présent, protègent l’avenir… Ils sont attachants, pétillants et pleins de charme. Et ce qui les différencie par-dessus tout, c’est qu’ils ont été créés avec un mélange d’intelligence et de sentiment.

Ce sont ces restaurants qui, à travers un concept novateur, s’efforcent de nous offrir une expérience complète; adaptée aux nouvelles exigences et débordantes de sensations et d’émotions fortes.

Ces projets portent en eux l’essence de notre marque: l’âme, la créativité et la passion. Et celui d’aujourd’hui, a aussi une grande beauté intérieure. Avec une philosophie totalement en accord à la nôtre, Masía Bellver est un espace qui invite à rêver.

Restauré avec l’aide de notre service d’agencement et décoration, ce restaurant est un très bel exemple de la décoration slow et respectueuse. Aujourd’hui, plus que jamais, les loisirs durables occupent le devant de la scène.

La tradition est une création continue.

Terre d’oliviers, de caroubiers, d’amandiers, de vignes… Terre de plus de deux siècles de cueillette au bord de la mer et au pied de la montagne. C’est dans une enclave naturelle de la Sierra du désert de las Palmas à Oropesa, que se trouve Masía Bellver; un restaurant gastronomique qui perpétue l’histoire dans un endroit de rêve.

Car cet endroit, c’est un peu ça en fait: un rêve méditerranéen fidèle à ses origines et à ses habitants. Ici, on se fond dans l’entourage, on conserve les habitudes centenaires et on savoure une gastronomie autochtone et authentique.

Huiles d’olive, riz, saveurs maritimes… Sa carte puise son inspiration dans la richesse culinaire de la région. Le produit, local et de saison, se prépare avec soin; respectant sa provenance et lui concédant une touche plus novatrice et moderne.

Point de départ et moteur du projet, la tradition est présente à tout moment. Elle en est d’ailleurs le principal fondement, mais c’est aussi le plus grand tremplin pour se tourner vers l’avenir sous une perspective plus créative et durable.

Un aménagement de restaurant profond, ambitieux et engagé.

Masía Bellver naît avec l’intention claire de laisser une place aux nouvelles propositions, plus engagées et tournées vers le repos et les loisirs durables. L’aménagement d’intérieurs, sous toutes ses formes, est l’élément essentiel qui permet d’atteindre cet objectif.

Nature, gastronomie et une énorme tradition! L’espace accompagne le concept et sert de reflet pour aviver l’histoire de ce lieu. Accueillant, chaleureux, familial… L’ambiance est une preuve constante de générosité.

Sol en boue, poutres en bois, murs blancs… L’ensemble du restaurant est rénové, mais il maintient tout de même son authenticité à travers des éléments historiques tels qu’un four arabe, un puit et un moulin à huile.

Le mobilier intervient à travers l’utilisation de matériaux nobles comme le bois vieilli ou les fibres naturelles. Tout est très neutre, très doux et très nature pour renforcer encore plus la connexion avec le milieu environnant.

Concevoir, planifier, créer, meubler… Ce projet de restaurant a été réalisé sur les bases de l’aménagement d’intérieur; guidés à tout moment par l’équipe de décorateurs de Francisco Segarra.

Le résultat donne place à une expérience unique et singulière. Un espace frais et rénové qui laisse une trace et qui reste pour toujours dans la mémoire. Masía Bellver. Vivez avec nous la création d’un rêve…

Projet d’agencement de restaurant: Masía Bellver.
Conseiller déco: Francisco Segarra.
Mobilier pour restaurant: Articles du catalogue de Francisco Segarra.