Cheche La Cocina, un design rétro pour un concept novateur.
Que faire face aux changements de la vie ? Se réinventer car quand les choses changent, il faut les accepter et évoluer. Mais, se réinventer ne veut pas dire perdre notre essence car c’est elle-même qui nous caractérise.
Et même si la vie change rapidement, chez Francisco Segarra, on continue à travailler durement. Aujourd’hui, nous vous invitons à voyager sur la côte de Barcelone à Castelldefels, une ville avec une bellissime grande plage dorée. L’été est certes encore bien loin mais c’est l’occasion de découvrir Cheche La Cocina, un concept novateur de restaurant de haute cuisine à emporter. Un établissement qui unit la meilleure gastronomie avec un design accueillant aux airs modernistes.
Des concepts novateurs qui conservent toute la tradition.
La passion de la bonne cuisine et l’illusion de voir ses clients en profiter. Avec un grand bagage professionnel, Cheche est un concept novateur de restaurant « delivery & take away. L’établissement Cheche La Cocina nous offre la meilleure de sa cuisine à emporter.
L’idée des repas rapides évolue aussi et le rythme de vie n’est plus une excuse pour ne pas profiter d’un bon repas traditionnel avec des élaborations surprenantes. Le take away et le delivery ont conçu une tendance très commune qui a vu augmenter le nombre d’adeptes ces derniers mois.
Chez Cheche La Cocina, on continue à cuisiner avec les émotions. Les plats sont élaborés avec des produits de saison et puisent leurs racines dans la mémoire traditionnelle. La passion arrive intacte chez nous à travers des packagings qui conservent la température, les saveurs et l’essence d’une ambiance unique.
Le meilleur design pour accompagner la meilleure cuisine.
Avec une image rétro-moderniste, le design de ce restaurant se centre sur le fait de transmettre et à convertir le produit en quelque chose de sensoriel, visuel et scénique en donnant une importance particulière à la cuisine qui représente le cœur du restaurant.
« Le concept du local est d’approcher les convives aux fourneaux pour ainsi rompre la barrière entre cuisiniers et clients qui peuvent alors contempler tout le travail. Un établissement sans secret, sans rien à cacher où règnent l’ordre, la professionnalité et la propreté. On recherche à ce que le client qui vienne chercher sa commande se sente comme dans une cuisine professionnelle mais accueillante et familiale à la fois. Pour ce faire, on utilise des matériaux industriels combinés avec des éléments naturels comme le bois et les plantes dans un espace diaphane et lumineux. » Benjamín Geensen (estudio Geensen Interiorismo).
Se rapprocher des poêles, des vapeurs et des épices… Les restaurants font tomber les murs de leurs cuisines pour nous rapprocher au meilleur spectacle et faire en sorte que notre expérience culinaire ne finisse pas simplement dans notre assiette…
Un petit restaurant où la cuisine est la pièce principale de l’espace n’était pas chose simple à exécuter. Chaque élément et chaque détail constituent une partie essentielle d’un design qui ne laisse personne indifférent. Tables en bois de mangue originales avec des finitions en métal, tabourets et chaises confortables en similicuir… Des designs symétriques qui nous rapproche au style de Francisco Segarra d’une façon des plus subtiles.
Un espace serein, où tout est à sa place, où on se laisse aller et on se laisse conseiller. Bien que la vie change et évolue constamment, il y aura toujours des endroits uniques et créatifs pour nous offrir la meilleure jouissance gastronomique.
Projet restaurant take away: Cheche La Cocina.
Design de restaurant take away: Geensen Interiorismo.
Mobilier pour design de restaurant take away: Articles du catalogue de Francisco Segarra.
