Menaje hostelería

Utensilios hostelería para servicio de mesa

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Artículos y utensilios para servicio de mesa en cafeterías, restaurantes, hoteles y empresas de catering.

Colección de recipientes para servir tapas y alimentos, fabricados en madera de mango con lacado interior en blanco; que también pueden usarse con fines decorativos.

No apto para lavavajillas. No apto para microondas.

El principal enemigo de los utensilios de madera es el contacto prolongado con el agua. Se recomiendan los aceites naturales y aceites alimenticios de diferentes tipos, existentes en el mercado, para prolongar la vida de los utensilios para hostelería fabricados en madera nativa.

Igualmente para cuidar el servicio de mesa y a la vez mejorar la presentación del producto, se recomienda el uso de papel antigrasa como el papel Manila que evita las manchas y suprime los restos de grasas, conservando el servicio de mesa y dando una imagen impecable.


Platos hostelería para servir tapas o aperitivos.

Tamaño grande Ø30xh1,5cm ref.: 17601010

Tamaño pequeño Ø20xh1,5cm ref.: 17601011

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Bowl o recipientes para servicio de mesa, tapas, aperitivos o catering.

Ø25xh6cm ref.: 17601013

Ø20xh5,5cm ref.: 17601014

Ø15xh5cm ref.: 17601015

Ø10xh4,5cm ref.: 17601016

utensilios-hosteleros


Bowl o recipientes para ensaladas y set de cucharas para ensaladas.

Recipiente Ø24xh9cm ref.: 17601012

Set de cucharas Ø30xh5,5xh1cm ref.: 17601018

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Recipientes con tapa para servicio de mesa.

Tamaño grande 33xØ25xh12cm ref.: 17601019

Tamaño mediano 28xØ20xh12cm ref.: 17601020

Tamaño pequeño 23xØ15xh12cm ref.: 17601021

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Original utensilio para hostelería. Bandeja para cortan pan. Tamaño 73x7xh3cm ref.: 17601017

Utensilios y menaje para hostelería.


 

Utensilios de hostelería para agasajar al cliente

El nivel de exigencia del cliente en el consumo extradoméstico de alimentos es cada vez mayor, lo que obliga a los establecimientos hosteleros a redoblar esfuerzos, para lograr que su experiencia sea plenamente satisfactoria.

Ya no basta con una oferta gastronómica de calidad, un servicio a la altura y un interiorismo sobresaliente. Atender bien al cliente ya no es suficiente. Agasajarle como invitado cobra una importancia de primera magnitud.

Todos los detalles cuentan. La calidad y la presentación de los alimentos. La actitud servicial. La decoración y el entorno. Todo debe formar un conjunto armónico y estético. Es entonces cuando una mesa bien vestida revela esmero, atención y afecto.

Sentados a nuestra mesa, manifestar el arte de todo buen anfitrión hacia el cliente, se ve gratificado en su experiencia. La suavidad al tacto de los textiles, las vajillas experimentales, los innovadores vidrios de mesa… La estética al servicio de la gastronomía.

Según los expertos, la primera impresión y la más duradera del cliente, ya sea en una cafetería, restaurante, hotel o servicio de catering; es la decoración de la mesa. De cómo se vista dependerá, por tanto, la imagen del establecimiento. Imagen que perdurará en su memoria, incluso más que el coste del servicio.


Otr@s Menaje hostelería Francisco Segarra

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