En Sarrià “El Canalla y el Villano” abrió sus puertas apenas hace unos días.
Isidre Marqués, el propietario, ha convertido un antiguo bar de barrio en un lugar que se parece “ a los de toda la vida” pero con guiños a un interiorismo actualizado.
El bar se divide en dos zonas diferenciadas; donde el mobiliario de nuestra firma FS (Francisco Segarra) queda patente.
En la parte “Canalla” abajo; hay una pequeña sala con mesitas donde se encuentran los platillos habituales para el tapeo. Podemos ver las sillas Budi en color rojo; las lámparas antiguas traídas de la Provenza francesa y los espejos que se colocan sobre las paredes empapeladas con viejos diarios.
En la parte superior, llamada “Villano”, se sirve el menú del mediodía; cómodamente ubicados en las mesas Otto, las sillas Mews de nuestra firma de muebles, el sofá Chester de tres plazas o los taburetes Usine.
Laia Armengol, interiorista; ha sabido plasmar la imagen de bareto canalla de los años cincuenta. Empapelando los altillos, llevando las estanterías del alcohol hasta el techo y colocando piezas antiguas como la barra de marmol.
En los fogones Ignacio Saibene es la cabeza visible de un equipo eficiente de cocineros.
Si pasáis por Barcelona, no os olvidéis, El Canalla y El Villano en C/ Major de Sarría nº 95, cita imprescindible.
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